ตีไข่ใส่วุ้นเส้น ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำมันหอย ตั้งกระทะ พอร้อนเจียวไข่ให้เหลืองกรอบ

ตัดไข่เจียวเป็นชิ้นพอคำพักไว้

ตั้งน้ำซุป ปรุงรสตามชอบ พอเดือดใส่กะหล่ำปลีหั่น ผักเริ่มสุกใส่ เต้าหู้ไข่ ไข่เจียว ผักชี เสร็จเรียบร้อย