ตักใส่พิมพ์ซิลิโคนรึถ้วยตะไลให้เต็มโรยหน้าด้วยมะพร้าวขูดนึ่ง(จะใส่โรยหน้าตอนนึ่งเสร็จแล้วก็ได้)แล้วนึ่งในน้ำเดือดประมาณ 10 นาที

พักไว้ให้เย็นสนิทดีก่อนแกะออกจากพิมพ์