วิธีทำ
- 1
ตั้งน้ำให้เดือด นำผักโขมลงไปลวก แล้วนำมาน๊อคในน้ำเย็น จากนั้นบีบน้ำออก และสับหยาบรอไว้ค่ะ
- 2
นำเนยใส่กระทะ พอเนยละลายใส่หอมใหญ่ลงผัด พอสุกใส จากนั้นใส่เบคอนผัดพอเหลือง จากนั้นก็ใส่แป้งสาลี แล้วเติมวิปครีม, ชีส (นิดหน่อย)และแฮมลงไปค่ะ (จะได้ลักษณะตามรูป)
- 3
ชิมรสด้วยเกลือและพริกไทยป่น (ชิมรสชาดตามชอบ อย่าใส่เกลือเยอะเพราะมีคงามเค็มจากเบคอนอยู่แล้วค่ะ) จากนั้นก็ใส่ผักโขมสับหยาบลงไปและคนส่วนผสมให้เข้ากัน
- 4
นำส่วนผสมใส่ภาชนะเข้าอบแล้วโรยชีสด้านบนคร้า อบไฟประมาณ 200° ประมาณ 15 นาที หรือให้ได้สีเหลืองตามต้องการค่ะ เสิร์ฟคู่กับขนมปังกระเทียมอร่อยเลยค่ะ
- 5
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/655091








ความคิดเห็น (2)