เตรียมแป้งข้าวเหนียว กับนึ่งฟักทองให้สุก ทิ้งไว้ให้เย็นนะคะ

นวดฟักทองนึ่งกับแป้งข้าวเหนียวให้เข้ากัน ถ้าแห้งไปเติมน้ำนะคะ ถ้าแฉะไปเติมแป้งค่ะ

นวดจนแป้งเนียนไม่ติดมือค่ะ

ปั้นแป้งเป็นลูกกลมๆเล็กพอรับประทานก่อนนะคะ

แป้งที่เหลือเก็บใส่ตู้เย็นไว้ได้ค่ะ

ตั้งน้ำให้เดือดค่ะ แล้วใส่บัวลอยลงไป รอจนลอยขึ้นมานะคะ

นำถ้วยใส่น้ำแข็งไว้ แล้วใส่บัวลอยลงไปค่ะ

ถ้ามีขิงแก่ก็นำไปต้มในน้ำแล้วใส่น้ำตาลนิดหน่อยได้นะคะ วันนี้ไม่มีค่ะขอใช้ขิงผงงาดำสำเร็จรูปค่ะ

เทใส่ถ้วยแล้วใส่น้ำร้อนลงไปค่ะ

เรียบร้อยค่ะ รับประทานได้