Haluskan bahan bumbu halus. Tumis bumbu halus dan bahan tumis pada minyak panas hingga harum.

Setelah harum tambahkan air (dalam resep ini sebanyak setengah panci sedang). Tunggu hingga mendidih lalu masukkan labu yang sudah diiris memanjang.

Goreng tahu kuning 1/2 matang. Dalam resep ini saya memotong tahu dalam bentuk dadu. Campurkan tahu dengan labu yg sudah 1/2 matang.

Masukkan telur rebus dan bahan penyedap sesuai selera. Koreksi rasa.

Tambahkan santan dan aduk perlahan. Biarkan hingga mendidih dan agak surut.

Siap disajikan