Ayam Kungpao (Kungpao Chicken)

Name: Ayam Kungpao (Kungpao Chicken)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bumbu Ayam:; 2 dada ayam fillet; 1 sdm Minyak wijen; 1 sdm Minyak ikan; 1 sdm Kecap asin; 3 siung bawang putih haluskan; Garam; Lada bubuk; Bumbu masak:; 1/2 siung Bawang bombay; 3 siung Bawang putih haluskan; 1 sdm Saos tiram; secukupnya Minyak wijen; secukupnya Kecap manis; secukupnya Gula; secukupnya Garam; 2 sdm Saos tomat (kalo gak ada saos cabe bisa); secukupnya Lada; Cabai merah/hijau; Daun bawang; 1 sdt maizena larutkan; 1/2 gelas air

Faradina @faradinacooking

Resep ini recook dr mba janet. Dr dulu penasaran pengin coba tp baru sempet bikinnya skrg 😁 ternyata enak. Suami doyan bgtt.. Recomended pokoknya

Lebih banyak

Ayam Kungpao (Kungpao Chicken)

Faradina @faradinacooking

Resep ini recook dr mba janet. Dr dulu penasaran pengin coba tp baru sempet bikinnya skrg 😁 ternyata enak. Suami doyan bgtt.. Recomended pokoknya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bumbu Ayam:
2dada ayam fillet
1 sdmMinyak wijen
1 sdmMinyak ikan
1 sdmKecap asin
3 siungbawang putih haluskan
Garam
Lada bubuk
Bumbu masak:
1/2 siungBawang bombay
3 siungBawang putih haluskan
1 sdmSaos tiram
secukupnyaMinyak wijen
secukupnyaKecap manis
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
2 sdmSaos tomat (kalo gak ada saos cabe bisa)
secukupnyaLada
Cabai merah/hijau
Daun bawang
1 sdtmaizena larutkan
1/2 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam sesuai selera. Bumbui dgn bumbu ayam sesuai resep diatas. Diamkan kurang lebih 15-20 menit
2

Goreng ayam hingga matang kecoklatan
3

Tumis bawang bombay, bawang putih, cabe dan daun bawang hingga harum.
4

Masukan ayam yg telah digoreng tadi. Masukan semua bumbu-bumbu.
5

Terakhir tambahkan air dan larutan maizena. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap. Tes rasa.