เลม่อน ชีสพาย มินิ (vegan) # ปาร์ตี้ของว่าง
- ปาร์ตี้นี้ ดีต่อสุขภาพ😉😎
- เมื่อแพ้นม เนย ทุกชนิด ก็จำเป็นต้องค้นหาและ ปรับสูตร ให้พอดีกับตัวเอง และหวังว่าจะเป็นประโยชน์กับผู้อื่นบ้าง ไม่มากก็น้อย😊😋
เลม่อน ชีสพาย มินิ (vegan) # ปาร์ตี้ของว่าง
- ปาร์ตี้นี้ ดีต่อสุขภาพ😉😎
- เมื่อแพ้นม เนย ทุกชนิด ก็จำเป็นต้องค้นหาและ ปรับสูตร ให้พอดีกับตัวเอง และหวังว่าจะเป็นประโยชน์กับผู้อื่นบ้าง ไม่มากก็น้อย😊😋
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ก่อนอื่นให้นำมะม่วงหิมพานต์แช่ในน้ำร้อนประมาณ15 นาที แล้วเตรียมส่วนของไขมัน โดย ตักช้อตเทนนิ่งรำข้าวและน้ำมันมะพร้าว เข้าไมโครเวฟ แค่พอละลาย จากนั้นนำกระดาษไขวางลงในก้นพิมพ์เป็นแนวกากะบาท(เพื่อความสะดวก ตอนที่นำขนมออกจากพิมพ์) ขูดผิวเลม่อนให้พร้อม
- 2
เตรียมส่วนผสมของครัสต์ โดย บดแครกเกอร์ให้ละเอียด แล้วใส่น้ำตาลทรายแดง ไขมันที่ละลายไว้ ลงไป ผสมให้เข้ากัน แล้วนำมาใส่ลงในพิมพ์เพื่อกรุเป็นฐานครัสต์ จากนั้นนำส่วนผสมของครีมชีสทั้งหมด ใส่ลงภาชนะ บดให้เนื้อครีมเนียน แล้วเทลงบนฐานครัสต์ ที่เตรียมไว้ ปาดหน้าให้เรียบ นำไปแช่ฟรีส 2-3 ชม.
- 3
เมื่อครีมชีส เซ็ตตัวดีแล้ว นำออกจากพิมพ์ ตัดเป็นชิ้นพอดีคำ โรยด้วยผิวเลม่อนที่ขูดไว้ พร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)