Ifu mie

Name: Ifu mie
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bgks mie telor; 100 gr udang kupas belah punggungnya; 5 bh bakso potong"; 1 bh wortel potong"; 1 batang bawang daun potong"; Secukupnya brokoli,kembang kol,kol putih potong"; Secukupnya jamur (bs jamur kuping ato jamur merang); 1 butir telur orak arik; 2 siung bawang putih; 1/2 bh bawang bombay potong"; 1 sdm saos tiram; 1/2 sdm saos tomat; Seiris tipis jahe; Secukupnya garam gula kaldu bubuk merica bubuk; 2 sdm larutan maizena; Air; Minyak goreng

Arik Susilo 🐾 @Arik_123

Mojokerto

Ifu mie

Arik Susilo 🐾 @Arik_123

Mojokerto

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bgksmie telor
100 grudang kupas belah punggungnya
5 bhbakso potong"
1 bhwortel potong"
1 batangbawang daun potong"
Secukupnyabrokoli,kembang kol,kol putih potong"
Secukupnyajamur (bs jamur kuping ato jamur merang)
1 butirtelur orak arik
2 siungbawang putih
1/2 bhbawang bombay potong"
1 sdmsaos tiram
1/2 sdmsaos tomat
Seiristipis jahe
Secukupnyagaram gula kaldu bubuk merica bubuk
2 sdmlarutan maizena
Air
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mi stengah matang angkat tiriskan.stlah dingin goreng kering bentuk bulat.1bgks bs unt 3porsi..
2

Rendam sbntr brokoli dan kembang kol dg air garam..rebus sebentar angkat tiriskan..siram jamur dg air panas tiriskan.
3

Tumis bawang putih smp harum +bawang bombay dan jahe tumis smp layu masukan udang aduk rata.masukan wortel dan bakso smp wortel layu +air secukupnya +garam gula kaldu bubuk merica,saos tiram,saos tomat aduk rata setelah mendidih masukan sayuran lain jamur dan telur aduk rata..koreksi rasa +irisan daun bawang setlh mendidih kentalkan dg larutan maizena.angkat
4

Tata dipiring mie atasnya siram dg capjay dan kuahnya.
5

Happy holiday moms 🤗