Tom Yum Soup

Name: Tom Yum Soup
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Masako; 1 ruas jari lengkuas; 2 batang serai; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 sdm minyak goreng; 4 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; 3 buah jeruk nipis; 10 cabai keriting; 3 cabai rawit; 30 gr kepala udang; 1 lt air; 1 sdm Fish sauce; Udang; Cadea; Fishcake; crab cake

Viniatry Utami @_vnautm

Palembang

Aku sejujurnya gapernah makan ini bahkan gasuka, tapi penasaran sama gimana sih cara buatnya dan gimana rasanya. Karena biasanya dr aku buat sendiri itu baru suka beli diluar😅. Not bad sih karena menurutku ini seger apalagi pas ujan2.

Lebih banyak

Tom Yum Soup

Viniatry Utami @_vnautm

Palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaMasako
1 ruas jarilengkuas
2 batangserai
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 sdmminyak goreng
4 lembardaun salam
5 lembardaun jeruk
3 buahjeruk nipis
10cabai keriting
3cabai rawit
30 grkepala udang
1 ltair
1 sdmFish sauce
Topping
Udang
Cadea
Fishcake
crab cake

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2 untuk ditumis. Sebelumnya, geprek serai dan lengkuas terlebih dahulu
2

Tumis bawang putih, bawang merah, cabai, lengkuas, kepala udang, dan serai sampai harum
3

Masukkan air, lalu patahkan daun jeruk dan daun salam, masukkan kedalam rebusan
4

Masukkan garam, fish sauce, gula, masako, aduk hingga rata
5

Terakhir tambahkan semua topping, lalu tunggu hingga mengembang
6

Sajikan dan makan dengan nasi hangat