นำแป้งมาร่อนใส่ภาชนะแล้วพักไว้

นำไข่ไก่ น้ำมันพืชและน้ำเปล่ามาคนผสมรวม
ให้เข้ากัน

จากนั้นนำไปเทใส่ลงไปในแป้งที่เตรียมไว้
นวดแป้งให้เข้ากันจนเนื้อแป้งเนียนดี

นำผ้าขาวบางมาชุบน้ำคลุมเนื้อแป้งไว้
นาน 1 ชั่วโมง

นำแป้งมารีดเป็นแผ่นบางๆตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
นำไปทอดไฟกลางๆจนแป้งเหลืองสุก

นำกระเทียมพริกไทยรากผักชีมาโขลกรวมกัน
แล้วนำไปผัดกับน้ำมันให้หอมใส่น้ำตาลปี๊บ
และน้ำปลาเคี่ยวจนเหนียวได้ที่

นำแป้งทีทอดเสร็จลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน
รอเย็นเก็บใส่ภาชนะที่มีฝาปิดเก็บทานได้นาน