Sayur Lodeh Bayam Cabe

Name: Sayur Lodeh Bayam Cabe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat bayam; 1 buah labu siam; Tempe n tahu secukupnya iris memanjang; 5 Bawang merah; 2 Bawang putih; 2 Kemiri; Secukupnya ketumbar; 1 ruas kencur; 1 ruas kunyit; 2 lembar Daun jeruk; Gula,Garam n penyedap rasa; 1 sachet Santan Kara; Irisan bawang putih n bawang merah; 10 buah Cabe rawit hijau

Ietha Zhue @juwita_alwafa1

Malang

Hari ini lagi pengen masak santan2..
Karena ada boss kecil dirumah jadi cabenya langsung dicemplungin aja yaaa..biar tetep bisa dinikmatin smua lapisan kluarga dirumahh😂😂😂
Yg syukaa pedes kayak sayaa ambil cabenya yg byak 😅

#5resepterbaruku

Lebih banyak

Sayur Lodeh Bayam Cabe

Ietha Zhue @juwita_alwafa1

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatbayam
1 buahlabu siam
Tempe n tahu secukupnya iris memanjang
5Bawang merah
2Bawang putih
2Kemiri
Secukupnyaketumbar
1 ruaskencur
1 ruaskunyit
2 lembarDaun jeruk
Gula,Garam n penyedap rasa
1 sachetSantan Kara
Irisanbawang putih n bawang merah
10 buahCabe rawit hijau
Bumbu Halus
Bahan tambahan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air sambil menunggu air mendidih siapkan labu siam bersihkan dan potong2 tipis, jika sudah masukan ke dalam air mendidih biarkan lunak sambil qt siapkan daun bayam (cuci n potong2 daun bayam) daun bayam dimasukkan belakangan yaa...
2

Goreng irisan tempe n tahu setengah matang
3

Goreng irisan bawang merah n bawang putih, biarkan sampe harum n kecoklatan lalu masukkan bumbu halus n daun jeruk biarkan sampai harum jgn lupa beri air sedikit biar tdk mudah gosong.
4

Masukkan bumbu ke dalam panci rebusan labu siam, masukkan garam gula n penyedap rasa secukupnya.. Koreksi rasa jika sudah pas masukkan santan aduk2
5

Terakhir masukkan bayam jgn terlalu lamaa masaknya yaa..
6

Sayur bayam siap dihidangkan bersama gorengan pindang n tempe krispi.. Jgn lupa krupuknyaa😍😍😍