Tumis bawang bombay dan bawang putih. Setelah harum masukkan buncis dan masukkan air. Masak hingga buncis setengah matang

Setelah air menyusut dan bunvis setengah matang masukkan udang. Beri saus tiram, saus sambal, minyak wijen, kecap ikan, garam, gula dan koreksi rasa

Setelah udang matang beri larutam maizena.. atur kekentalan sesuai selera.. kalo aku suka banyak kuah xixxii.. dan siap dihidangkan..