ผสมผงฟู,เบกกิ้งโซดา,นมเข้าด้วย

ร่อนแป้งใส่น้ำมันลงไปนวดให้เข้ากันปิดพลาสติกทิ้งไว้30นาที

นำมานวดให้เนื้อเนียน

ใช้นิ้วเจาะรูตรงกลาง

แบ่งเป็นสองส่วนคลึงให้ยาว,แบนไม่ต้องบางมากนะให้หนาๆหน่อยไม่งั้นบางเกินทอดไม่ฟู

ทาน้ำมันพืชที่แป้งทั้งสองด้านทิ้งไว้1คืน(เอาพลาสติกคลุมไว้)

ตัดเป็นเส้นๆ

เอามาประกบกันใช้ตะเกียบกดตรงกลาง

กดตรงปลายทั้งสองข้างอีกครั้ง

จะได้ประมาณนี้

นำไปทอดไฟกลางค่อนไปทางอ่อนจนสุก