ผัดบวบหอม(เจ)

Name: ผัดบวบหอม(เจ)
Cuisine: ไทย
Ingredients: บวบหอม 1 ลูก; น้ำตาล 1/2 ช้อนชา; ซีอิ้ว 1 ช้อนโต๊ะ; พริกสดไทย 1/4 ช้อนชา; น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย

มาลี(黃細卿) @vegan

วันนี้มาทานอาหารเช้าแบบง่าย ๆ แต่รสชาติอร่อย ตัวบวบจะกรอบนอกนุ่มในเด็กก็ทานได้ผู้ใหญ่ก็ทานดี เพราะตัวบวบจะหอมหวาน ข่วยบำรุงร่างกายทำให้เลือดไหลเวียนดี

ดูเพิ่มเติม

ผัดบวบหอม(เจ)

ส่วนผสม

บวบหอม 1 ลูก
น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
ซีอิ้ว 1 ช้อนโต๊ะ
พริกสดไทย 1/4 ช้อนชา
น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

ปลอกเปลือกบวบหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นพอคำ เตรียมพักไว้
2

นำบวบหอมลงไปผัดให้พอหอมและใส่น้ำลงไปแล้วตามด้วยน้ำตาล ซี่อิ้ว พริกไทย ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน ชิมรสชาติที่ชอบ เมื่อได้รสชาติแล้วคุบวบให้นุ่ม เสร็จเรียบร้อย ตักใส่จานพร้อมทาน