เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำข้าวแช่น้ำไว้4ชั่วโมงเทน้ำออก นำไปนึ่งจนสุก
- 2
ผสมกระทิ,เกลือป่น,น้ำตาลให้เข้ากันนำข้าวเหนียวที่นึ่งเสร็จใหม่ๆยังร้อนอยู่ใส่ลงไปผสมให้เข้ากันให้ทั่วปิด ฝาทิ้งไว้10นาที
- 3
ครบแล้วเปิดฝาคนให้ทั่วอีกครั้งปิดฝาทิ้งไว้อีก20-25นาทีเปิดฝาคนให้ทั่ว อีกครั้งทิ้งไว้อีก10นาทีได้ข้าวเหนียวมูนแล้ว
- 4
นำมะพร้าวขูดกับเกลือ(2)คลุกให้เข้ากันจากนั้นนำงากับน้ำตาลใส่ครกบดให้งาแหลกเล็กน้อย
- 5
ตักข้าวเหนียวใส่ใบตองตามด้วยลูกตาลเชื่อม,มะพร้าว,งาน้ำตาลพร้อมแจกจ่าย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6832664
ความคิดเห็น