เต้าหู้ดำราดซอลพริกไทยดำ(เจ)
มีน้องเห็นว่าทานเจเลยซื้อเต้าหู้ดำต้มสมุนไพรจากราชบุรีมาฝากเยอะมาก ทานแบบธรรมดาก็อร่อยถ้าทานหลายมื้ออาจจะเบื่อ เราก็ทำเมนูใหม่โดยเอามาราดซอลพริกไทยดำ เวลาทานจะหอมกลิ่นพริกไทยดำช่วยกระตุ้นให้สมองตื่นตัวาดชื่นดีต่อกระเพาะอาหารและแก้อาการอักเสบ
เต้าหู้ดำราดซอลพริกไทยดำ(เจ)
มีน้องเห็นว่าทานเจเลยซื้อเต้าหู้ดำต้มสมุนไพรจากราชบุรีมาฝากเยอะมาก ทานแบบธรรมดาก็อร่อยถ้าทานหลายมื้ออาจจะเบื่อ เราก็ทำเมนูใหม่โดยเอามาราดซอลพริกไทยดำ เวลาทานจะหอมกลิ่นพริกไทยดำช่วยกระตุ้นให้สมองตื่นตัวาดชื่นดีต่อกระเพาะอาหารและแก้อาการอักเสบ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นเต้าหู้ดำให้เป็นชิ้นพอคำ เตรียมพักไว้
- 2
ตำรากผักชีกับพริกไทยดำให้ละเอียด เตรียมพักไว้
- 3
ตั้งกะทะใส่พริกไทยดำที่เตรียมไว้ลงไปผัดให้หอมแล้วเติมน้ำเปล่าลงไป จนนำซุปเดือดใส่เครื่องปรุงรสด้วยน้ำตาล ซีอิ้ว ชิมรสชาติตามชอบ
- 4
เมื่อได้รสชาติตามชอบแล้วก็ใส่แป้งมันลงไป(ถ้าไม่มีก็ไม่ต้องใส่ก็ได้)นำเต้าหู้ใส่ลงไปคลุกเคล้าให้ทั่ว จนน้ำซอลเดือดอีกครั้ง เสร็จเรียบร้อยตักใส่จานพร้อมทาน โรยผักชี(พอดีที่บ้านไม่มีเลยไม่ได้ใส่555)
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น