ต้มมักกะโรนีให้สุกจากนั้นพักใว้ให้สะเด็ดน้ำ
ตั้งน้ำมันพอร้อนใส่กระเทียม,หอมหัวใหญ่ผัดสักพักใส่ไส้กรอกเขี่ยใว้ข้างๆตอกใข่ลงไปผัดใข่ให้พอสุกใส่เส้นมักกะโรนี,มะเขือเทศปรุงรสตามส่วนผสมที่เตรียมใว้ทั้งหมดผัดสักหน่อยตักเสริฟได้เลยจ้า