Cocoa Brownies

เนื่องจากได้เตาอบกลับมาจากการส่งเคลม เลยทำการวอร์มเตาซะหน่อย แต่งบน้อยจากบราวนี่เลยกลายเป็นบราวนี่จากผงโกโก้ และใช้ส่วนผสมที่มีติดครัวไว้(ประหยัดไปอีก)
ป.ล. รสชาติออกหวานนะคะ หากใครไม่ชอบหวานสามารถปรับลดน้ำตาลได้อีกค่ะ แล้วเนื้อสัมผัสจะออกแห้งๆ หนึบๆค่ะ
Cocoa Brownies
เนื่องจากได้เตาอบกลับมาจากการส่งเคลม เลยทำการวอร์มเตาซะหน่อย แต่งบน้อยจากบราวนี่เลยกลายเป็นบราวนี่จากผงโกโก้ และใช้ส่วนผสมที่มีติดครัวไว้(ประหยัดไปอีก)
ป.ล. รสชาติออกหวานนะคะ หากใครไม่ชอบหวานสามารถปรับลดน้ำตาลได้อีกค่ะ แล้วเนื้อสัมผัสจะออกแห้งๆ หนึบๆค่ะ
วิธีทำ
- 1
วอร์มเตาอบที่ไฟ 180 องศา นาน 15 นาที
- 2
ร่อนแป้งอเนกประสงค์ ผงฟู และผงโกโก้พักไว้
- 3
ตีไข่ขาวกับน้ำตาลทรายจนเป็นครีมเงา แล้วตีไข่แดงลงผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน หยดกลิ่นวนิลาตีจนเข้ากันแล้วพักไว้
- 4
นำแป้งที่ร่อนลงผสม แบ่งเป็น 2 ครั้งตีจนเข้ากัน
- 5
นำส่วนผสมที่ผสมเข้ากันดี เทลงพิมพ์ที่เตรียมไว้ (เรานำน้ำมันดอกทานตะวันทาเคลือบพิมพ์ไว้ค่ะ) แล้วตกแต่งด้วยครีมโอ
- 6
นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา นาน 25 นาที พร้อมเสริฟ์ค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม




ความคิดเห็น