บะหมี่เมนดาเกะผัดหมูสับ (สำหรับเบบี๋)

Dhvp
Dhvp @dhvp

ลูกสาวชอบกินเส้นค่ะ แม่สรรหาเมนูเส้นมาเรื่อยๆ บะหมี่เมนดาเกะ หาซื้อตามซุปเปอร์ทั่วไป เค้าเคลมว่าไม่ใส่วัตถุกันเสีย ไม่ใส่สี ไม่แต่งกลิ่น เลยต้องจัดมาชิม

บะหมี่เมนดาเกะผัดหมูสับ (สำหรับเบบี๋)

ลูกสาวชอบกินเส้นค่ะ แม่สรรหาเมนูเส้นมาเรื่อยๆ บะหมี่เมนดาเกะ หาซื้อตามซุปเปอร์ทั่วไป เค้าเคลมว่าไม่ใส่วัตถุกันเสีย ไม่ใส่สี ไม่แต่งกลิ่น เลยต้องจัดมาชิม

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. บะหมี่เมนดาเกะ 1 แผ่น
  2. น้ำมันหอยเมกกาเชฟครึ่งช้อนชา
  3. ซีอิ้วนิดหน่อย
  4. น้ำตาลนิดเดียว
  5. ผักตามชอบ เราใส่ผักกวางตุ้ง แครอท ต้นหอม กะเอาพอดีๆ
  6. น้ำมันสำหรับผัด เราใช้น้ำมันกราโนล่า+ทานตะวัน ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะค่ะ
  7. หมูสับ

วิธีทำ

  1. 1

    บะหมี่เมนดาเกะ หน้าตาแบบนี้ ต้มเส้นในน้ำเดือดข้างซองระบุ 3-4 นาที แต่ให้ลองชิมดูให้นิ่มเคี้ยวง่าย เด็กจะไม่ติดคอค่ะ ต้มเส้นเสร็จล้างด้วยน้ำเย็น สะเด็ดน้ำพักไว้

  2. 2

    ทุกครั้งเวลาทำอาหารให้เด็กทาน เนื่องจากลูกเราไม่ทานหมูชิ้น เราจึงเอาหมูสับดิบมาผสมน้ำ ยีให้หมูสับละลายกับน้ำ แล้วเอาไปตั้งไฟให้เดือดจนสุก จะได้หมูสับละเอียดป่นๆ ตักขึ้นพักไว้

  3. 3

    ตั้งกระทะใส่นำ้มัน ผัดแครอทกับน้ำมันให้เริ่มสุกใส่ผักลงไปผัด พอสุก ใส่หมูสับ ปรุงรสอ่อนๆด้วยเครื่องปรุงข้างบน แล้วใส่เส้นบะหมี่ลงไปคลุก ชิมดูพอมีรสจางๆก็พอ เป็นอันเสร็จเรียบร้อย ทานกับซุปร้อนๆ คล่องคอมากๆ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Dhvp
Dhvp @dhvp
เมื่อ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน