บะหมี่เมนดาเกะผัดหมูสับ (สำหรับเบบี๋)
ลูกสาวชอบกินเส้นค่ะ แม่สรรหาเมนูเส้นมาเรื่อยๆ บะหมี่เมนดาเกะ หาซื้อตามซุปเปอร์ทั่วไป เค้าเคลมว่าไม่ใส่วัตถุกันเสีย ไม่ใส่สี ไม่แต่งกลิ่น เลยต้องจัดมาชิม
บะหมี่เมนดาเกะผัดหมูสับ (สำหรับเบบี๋)
ลูกสาวชอบกินเส้นค่ะ แม่สรรหาเมนูเส้นมาเรื่อยๆ บะหมี่เมนดาเกะ หาซื้อตามซุปเปอร์ทั่วไป เค้าเคลมว่าไม่ใส่วัตถุกันเสีย ไม่ใส่สี ไม่แต่งกลิ่น เลยต้องจัดมาชิม
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
บะหมี่เมนดาเกะ หน้าตาแบบนี้ ต้มเส้นในน้ำเดือดข้างซองระบุ 3-4 นาที แต่ให้ลองชิมดูให้นิ่มเคี้ยวง่าย เด็กจะไม่ติดคอค่ะ ต้มเส้นเสร็จล้างด้วยน้ำเย็น สะเด็ดน้ำพักไว้
- 2
ทุกครั้งเวลาทำอาหารให้เด็กทาน เนื่องจากลูกเราไม่ทานหมูชิ้น เราจึงเอาหมูสับดิบมาผสมน้ำ ยีให้หมูสับละลายกับน้ำ แล้วเอาไปตั้งไฟให้เดือดจนสุก จะได้หมูสับละเอียดป่นๆ ตักขึ้นพักไว้
- 3
ตั้งกระทะใส่นำ้มัน ผัดแครอทกับน้ำมันให้เริ่มสุกใส่ผักลงไปผัด พอสุก ใส่หมูสับ ปรุงรสอ่อนๆด้วยเครื่องปรุงข้างบน แล้วใส่เส้นบะหมี่ลงไปคลุก ชิมดูพอมีรสจางๆก็พอ เป็นอันเสร็จเรียบร้อย ทานกับซุปร้อนๆ คล่องคอมากๆ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น