เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นดอกไม้กวาดเป็นท่อนๆพักไว้
- 2
ลวกตับหมูในน้ำร้อนประมาณ 2 นาที ให้พอสุก อย่าสุกมากเพราะอยากให้ตับนุ่ม แล้วยกขึินพักไว้
- 3
ตั้งกระทะให้ร้อนน้ำมันเล็กน้อย ใส่กระเทียมบุบลงไป ผัดให้หอม
- 4
ใส่ดอกไม้กวาดลงผัด เติมน้ำ แล้วผัดจนเริ่มสุก
- 5
ใส่ตับหมู ปรุงรสน้ำมันหอย น้ำตาล น้ำปลา รีบผัดๆๆ แล้วยกขึ้นเสริฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/693315
ความคิดเห็น