วิธีทำ
- 1
เอากาบมะพร้าวเผาบดละเอียดผสมน้ำเปล่า 1 ถ้วยตวงแล้วพักไว้
- 2
ผสมแป้งข้าวเจ้า แป้งท้าวยายม่อม น้ำตาลมะพร้าวเข้าด้วยกัน
- 3
ค่อยๆเติมน้ำปูนใสแล้วนวดส่วนผสมให้เข้ากัน เติมน้ำปูนใสจนหมด แล้วเติมน้ำผสมกาบมะพร้าวเผาลงไปคนผสมให้เข้ากัน
- 4
นำส่วนผสมที่ได้ใส่ลงในกระทะ ใช้ไฟกลางๆค่อยๆกวนส่วนผสมจนส่วนผสมข้นเหนียวได้ที่
- 5
ตักส่วนผสมใส่ลงในถาดที่รองด้วยใบตอง พักขนมจนเย็นสนิท
- 6
ตัดเป็นชิ้นเวลากินคลุกกับมะพร้าวทึนทึกกินพร้อมกัน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/693816




ความคิดเห็น (3)