Homemade Beef Steak

Name: Homemade Beef Steak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 slice Daging Sapi; Secukupnya bubuk lada hitam; Secukupnya garam; 2 sendok makan minyak zaitun; Secukupnya lada bubuk; Secukupnya butter; 2 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; 2 buah tomat (hancurkan); 2 sdm serbuk blackpaper; Secukupnya garam; 1 sdm maggy cair (seasoning); 2 sdm butter; 2 sdm tepung maizena; Secukupnya bawang bombay; 1 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; Secukupnya daun bawang; Secukupnya gula putih; 5 batang buncis; 1 batang wortel; 1 bonggol jagung; Secukupnya air

Sekararum Intan Munggaran @intanadhiyatma

Palu, Sulawesi Tengah

Berawal dari suami yg pengen dimasakin steak, masaknya pun dibantu suami, rasanya endolita

Lebih banyak

Homemade Beef Steak

Sekararum Intan Munggaran @intanadhiyatma

Palu, Sulawesi Tengah

Berawal dari suami yg pengen dimasakin steak, masaknya pun dibantu suami, rasanya endolita

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Steak
2 sliceDaging Sapi
Secukupnyabubuk lada hitam
Secukupnyagaram
2 sendok makanminyak zaitun
Secukupnyalada bubuk
Secukupnyabutter
Bumbu Saus
2 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis
2 buahtomat (hancurkan)
2 sdmserbuk blackpaper
Secukupnyagaram
1 sdmmaggy cair (seasoning)
2 sdmbutter
2 sdmtepung maizena
Secukupnyabawang bombay
1 siungbawang putih
2 siungbawang merah
Secukupnyadaun bawang
Secukupnyagula putih
Bahan Sayur
5 batangbuncis
1 batangwortel
1 bonggoljagung
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinade daging dengan garam, bubuk lada hitam, mintak zaitun dan bawang putih (diamkan sekitar 20-30 menit) supaya meresap
2

Potong buncis, wortel dan jagung, cuci sampai bersih, lalu rebus, dan tiriskan
3

Iris bawang bombay, bawang merah, bawang putih dan daun bawang
4

Parut tomat
5

Panaskan butter, masukkan semua bawang yg sudah diiris, tunggu sampai harum, kemudian masukkan tomat
6

Setelah meletup-letup, masukkan air
7

Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, gula putih, maggy cair, bubuk blacpaper, dan maizena yg sudah dilarutkan
8

Tunggu sampai mendidih dan kental, siap diangkat
9

Untuk steak, panaskan butter, grill sampai daging matang
10

Hidangkan bersama saus dan sayur