น้ำพริกหนุ่มเจ #อาหารเจที่ไม่จำเจ
Kruajae.Narampher @Kruajae
น้ำพริกหนุ่ม คือน้ำพริก อาหารพื้นบ้านล้านนาที่รู้จักกันทั่วไป ทำจากพริกชนิดหนึ่งที่เรียกว่าพริกหนุ่ม..แล้วถ้ามาในรูปแบบเจ..ล่ะ?
น้ำพริกหนุ่มเจ #อาหารเจที่ไม่จำเจ
น้ำพริกหนุ่ม คือน้ำพริก อาหารพื้นบ้านล้านนาที่รู้จักกันทั่วไป ทำจากพริกชนิดหนึ่งที่เรียกว่าพริกหนุ่ม..แล้วถ้ามาในรูปแบบเจ..ล่ะ?
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำพริกหนุ่ม เสียบไม้(เพื่อสะดวกในการปิ้ง) แล้วปิ้งกลับไป มา จนสุก
- 2
ลอกเปลือกออก แล้วตัดก้านออก
- 3
นำพริกลงตำหยาบ ในครก(ห้ามใช้เครื่องปั่นนะ..มันจะเละไป)
- 4
ปรุงรสด้วย เกลือ,ซีอิ้วขาว,ผงปรุงรสเห็ดหอม
- 5
คนจนทั่ว..ตักใส่ถ้วย ส่วนจาน วางผักต่างๆ ลงไป วางแคปเจ ไส้อั่ว แต่งหน้าด้วยผักชี
- 6
ลืมไม่ได้...ข้าวเหนียว..เสร็จแล้วเรียกเพื่อนๆ มาร่วมแจมกันได้เลย...
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6969433
ความคิดเห็น (2)