ทาเนยบางๆลงบนพิมพ์ นำสตอว์เบอร์รี่ที่สไลด์แล้วเรียงบนพิมพ์ส่วนนึง

วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา นาน 20 นาที

นำสตอว์เบอรี่บางส่วนปั่นรวมกับโยเกิร์ตให้รวมตัวกันแต่ไม่ถึงกับปั่นละเอียด

นำไข่ไก่ เอสพี น้ำตาลทราย มาผสมรวมกันแล้วตีด้วยเครื่องตีไข่จนเป็นเนื้อเดียวกัน นำแป้งและผงฟูที่ร่อนแล้ว ตีจนส่วนผสมเข้ากัน

นำโยเกิร์ตที่ปั่นรวมกับสตรอว์เบอร์รี่ เทลงในส่วนขั้นตอนที่ 4 ก่อนตีด้วยเครื่องตีไข่จนเข้ากัน เติมกลิ่นวนิลาลงไปตีให้ส่วนผสมเข้ากัน

เทลงใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ เคาะไล่ลมออก ก่อนนำสตอว์เบอร์รี่สไลด์ที่เหลือมาวางตกแต่งลงบนหน้าเค้ก

นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา นาน 40-50 นาที (เตาอบแต่ละบ้านร้อนไม่เหมือนกัน ปรับตามความเหมาะสมนะคะ)

พร้อมเสริฟ์ค่ะ

ป.ล. เนื่องจากเป็นการลองทำครั้งแรก ส่วนผสมบางอย่างอาจมีผลต่อความสุกของเค้กนะคะ ทำให้ปริมาณของเหลวมากกว่า เค้กจึงสุกยาก เราต้องนำเค้กเข้าอบอีกครั้งกว่าจะสุกน่ะค่ะ ประมาณ 15 นาที สูตรที่เขียนข้างต้นหากใครคิดทำตามแนะนำให้ตัดน้ำออกค่ะ

ป.ล. 2 สูตรนี้เค้กปอนด์เดียว แต่แอบนำบางส่วนใส่เป็นคัพเค้กได้ 2 ก้อนค่ะ

ป.ล. 3 หน้าเค้กจะกรอบๆหน่อย แต่เนื้อข้างในจะออกนุ่มนะคะ