ผสมหมูสับ ซอสปรุงรส พริกไทย ชีส คลุกเคล้าให้เข้ากัน

ปั้นเป็นก้อนกลม แผ่ออกให้เหลือความหนาประมาณ1นิ้ว วางบนถาดที่จะอบ ปิดด้วยเบคอนแผ่น อบที่อุณภูมิ150องศาเซลเซียส 15นาที

เอาออกมาวางชีสแผ่นทับไปอีก ตบแต่งด้วยผัก ทานคู่กับมันบด