สับหอมใหญ่ไม่ต้องละเอียด ผัดกับเนยจนสุกเติมมะเขือเทศกระป๋องเอาน้ำใส่กระป๋องล้างครึ่งกระป๋องพอ เอาตะหลิวสับๆมะเขือเทศให้แหลก ตามด้วยกระเทียม โหระพาฉีกเอาอโรมาต้มให้เดือด

ถ้ามีที่ปั่นมือถือก็เอาปั่นได้เลยสะดวก แต่ไม่มีก็ใส่โถปั่นปกติกดลงหน่อยเพราะว่ามันร้อนจะเด้งฝาออก

เทกลับลงหม้อเติมนมข้นจืด ใครมีครีมสดก็ใส่ไป แต่เราเอาประหยัดเลยใช้นมข้นจืดแทน อร่อยเลิศเหมือนกัน ปรุงรส พริกไทยเกลือ จบ

เสริฟกับขนมปัง