วิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบ และส่วนผสม
- 2
นำเห็ดหอมมาหั่นบางๆ แล้วพักไว้ ้เห็ดหอมแช่น้ำทิ้งไว้ให้นิ่มก่อน
- 3
ตอกไข่ไส่ชามตีให้เข้ากันพักไว้
- 4
ตั้งหมอใส่น้ำสต๊อกรอให้เดือดใส่ขิง และเห็ดหอมลงไปรอเดือดอีกรอบแล้วใส่แป้งข้าวโพดละลายน้ำ. *ใส่แป้งข้าวโพดละลายน้ำเพิ่ม หรือลดได้ตามชอบ
- 5
พอน้ำเดือดค่อยๆเทไข่ลงไปพร้อมกับคนไปด้วย คนไปทางเดียวกันจนเทใข่หมด ใส่กลือและน้ำมันงาลงไป
- 6
ตักใส่ชาม โรยด้วยต้นหอมซอย และพริกไทย พร้อมยกเสริฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6980835









ความคิดเห็น