อกไก่อบลมร้อน

Name: อกไก่อบลมร้อน
Cuisine: ไทย
Ingredients: อกไก่ ตามปริมาณต้องการ สำหรับ 2-3ที่ 300-600กรัม; รากผักชี 2-3 ราก; เม็ดผักชี; พริกไทดำ; ซอส ซีอิ๊ว; เกลือ; อาจเติมน้ำตาล น้ำผึ้ง ตามชอบ

Boonsom Pimhnu @cook_14275000

Nonthaburi

ยามว่างทำไก่อบกินในบ้าน อร่อยถูกปาก สะอาดปราศจากฉี่หนู ถูกสุขอนามัย เนื้อไก่สุกทั่ว แห้งสนิท

ดูเพิ่มเติม

อกไก่อบลมร้อน

Boonsom Pimhnu @cook_14275000

ส่วนผสม

อกไก่ ตามปริมาณต้องการ สำหรับ 2-3ที่ 300-600กรัม
เครื่องปรุงหมักรสชาติตามชอบ
รากผักชี 2-3 ราก
เม็ดผักชี
พริกไทดำ
ซอส ซีอิ๊ว
เกลือ
อาจเติมน้ำตาล น้ำผึ้ง ตามชอบ

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

ตำผสมเครื่องปรุงให้เข้ากัน
2

นำไก่ล้างให้สะอาด
3

นำเครื่องปรุงทาให้ทั่วชิ้นไก่ หมักกับซ๊อสปรุงรส ไว้ 30 นาที ถึง 2 ชั่วโมง ตามต้องการให้เครื่องปรุงซึมเข้าเนื้อไก่
4

นำชิ้นอกไก่วางเรียงบนตะแกรงหม้ออบ ตั้งไฟร้อน 220°c นาน 25 นาที แล้วพลิกกลับ อบที่220°c อีก10นาที