เค้กกล้วยไข่
จริงๆแล้วอยากจะทำเค้กกล้วยหอม เดินๆไปหาเอ๊ะหายไปไหน นึกขึ้นได้มีกล้วยน้ำว้านี่นา อ้าวสรุปหมด สิ่งที่ได้มาคือกล้วยไข่ในตู้เย็นเลยจับมาทำเค้กกล้วยไข่ซะเลย (เป็นสูตรหวานน้อย)
เค้กกล้วยไข่
จริงๆแล้วอยากจะทำเค้กกล้วยหอม เดินๆไปหาเอ๊ะหายไปไหน นึกขึ้นได้มีกล้วยน้ำว้านี่นา อ้าวสรุปหมด สิ่งที่ได้มาคือกล้วยไข่ในตู้เย็นเลยจับมาทำเค้กกล้วยไข่ซะเลย (เป็นสูตรหวานน้อย)
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
1. ตีไข่ กับน้ำตาลจนเป็นสีขาวใส่เกลือและวานิลาลงไปตีต่อนิดหน่อย ลองยกตะก้อขึ้นมาเนื้อจะไม่เป็นน้ำจะออกเป็นครีมๆ ยกขึ้นส่วนผสมจะไม่จมลง (สามารถเพิ่มน้ำตาลได้อีกนะคะเพราะเป็นแบบหวานน้อย)
- 2
2. ใส่แป้ง เบคกิ้งโซดา และผงฟูที่ร่อนแล้วลงไป ตีให้เข้ากันความเร็วต่ำ 1-2 นาที
- 3
3. ใส่น้ำมันลงไป ตีด้วยความเร็วปานกลางจนเข้ากัน
- 4
4. ใส่กล้วยที่เราบดเอาไว้ลงไปแล้วตีให้เข้ากัน อย่าลืมปาดๆขอบอ่างด้วยนะคะ
- 5
5. อบที่ไฟบน ล่าง(พัดลม) 165 องศา 25 นาที
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น