Rebus daging sapi hingga empuk, lalu iris tipis atau boleh potong dadu

Uleg smua bumbu kecuali sereh dan jahe, tumis semua bumbu dan tambahkan jahe dan sereh yg udah digeprek, tumis hingga harum, tambahkan bawang merah dan bawang putih yg udah diiris tadi (sesuai selera ya kalo aku suka ada sebagian bawang merah dan bawang putih yg diiris😁)

Lalu masukkan daging yg udah dipotong tadi ke tumisan bumbu aduk aduk hingga bumbu dan daging tercampur rata dan agak kering, lalu tambahkan air kira kira 150 ml, masak sampai air menyurut

Koreksi rasa, angkat dan sajikan, dimakan dengan nasi hangat saja rasanya enak,Selamat mencoba😊