Balado udang DKK

Name: Balado udang DKK
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram udang; 1/2 papan tempe; 5 butir telur ayam rebus; 10 buah cabe merah keriting; 10 buah cabe rawit merah (optional / sesuai kebutuhan); 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 buah tomat merah; 3 sdm minyak goreng untuk menumis; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; Secukupnya gula, garam & penyedap; Secukupnya air agar tidak terlalu kering (skip bagi yg tdk mau basah)

Mama Adinda @cook_7778199

Jakarta , Indonesia

Balado udang DKK ( telor & tempe ) 😁 udang bs di mix dengan lainnya selain telor & tempe , sesuai selera masing2 🙃

Lebih banyak

Balado udang DKK

Mama Adinda @cook_7778199

Jakarta , Indonesia

Balado udang DKK ( telor & tempe ) 😁 udang bs di mix dengan lainnya selain telor & tempe , sesuai selera masing2 🙃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gramudang
1/2 papantempe
5 butirtelur ayam rebus
Bumbu halus
10 buahcabe merah keriting
10 buahcabe rawit merah (optional / sesuai kebutuhan)
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 butirkemiri
1 buahtomat merah
Bahan pelengkap
3 sdmminyak goreng untuk menumis
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
Secukupnyagula, garam & penyedap
Secukupnyaair agar tidak terlalu kering (skip bagi yg tdk mau basah)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan, goreng udang dan tempe terlebih dahulu.
2

Setelah itu, panaskan wajan yg sudah di beri minyak, tumis bumbu halus sampai setengah matang, masukkan daun salam dan daun jeruk, beri air sedikit masak sampai matang beri rasa lalu tes rasa, bila sudah masukkan udang DKK aduk rata, masak 2 menit lalu sajikan.