หั่นฟักทองและหอมใหญ่เป็นชิ้นเล็กๆ ล้างน้ำให้สะอาดพักไว้ นำฟักทองกับหอมใหญ่ลงไปผัดในหม้อด้วยไฟอ่อนๆ ให้มีกลิ่นหอม

จากนั้นก็เติมนมสดรสจืดลงไปในหม้อ เพื่อต้อมส่วนผสม พอส่วนผสมเริ่มสุก นิ่ม ยกลงจากเตา นำส่วนผสมใส่เครื่องปั่น ปั่นจนละเอียดเป็นครีม

แล้วนำส่วนผสมนั้นมาตั้งไฟอีกครั้งใช้ไฟอ่อน ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยเล็กน้อย ตักใสถ้วยพร้อมเสิร์ฟ