Φτιάχνουμε ένα ζυμάρι, βάζουμε το αλεύρια στον κάδο το αλάτι, ανακατεύουμε το λάδι το ξύδι το νερό

Σ ένα μπολ ανακατεύουμε τα αυγά και ρίχνουμε τα θρυμματισμένα τα τυριά και τα μπαχαρικά.

Ανοίγουμε φύλλο και κόβουμε λωρίδες. φτιάχνουμε τυροπιτάκια σε ότι μέγεθος θέλουμε

Βάζουμε το τηγάνι σε δυνατή φωτιά να κάψει όταν κάψει το μειώνουμε πάνω από το μισό ρίχνουμε τα τυροπιτάκια και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν.

Τα αφήνουμε σε απορροφητικό χαρτί