ล้างผักให้สะอาดแล้วซอยให้เรียบร้อย ส่วนกุ้งแกะเปลือกผ่าเส้นดำที่หลังออก แล้วล้างให้สะอาดค่ะ

ตั้งน้ำให้เดือด น้ำวุ้นเส้นและกุ้งไปลวกให้สุกค่ะ เสร็จแล้วเอาขึ้นพักไว้ก่อนค่ะ

เตรียมภาชนะที่จะใช้ใส่น้ำยำค่ะ ใส่น้ำปลา มะนาว น้ำตาลทราย พริกตำลงไป คนจนน้ำตาลละลาย แล้วใส่ผักลงไปค่ะ ตามด้วยวุ้นเส้นและกุ้งที่ลวกไว้ คนให้เครื่องทั้งหมดผสมเข้ากัน ชิมให้ได้รสชาติที่ต้องการ เสร็จล่ะค่ะ