หมูหมักพริกป่นย่าง

เราทานหมูย่างกันมามากแล้ว มันจะทานเช้า เป็นอาหารมื้อง่าย ๆๆ ส่วนเย็นก็จะเป็นหมูย่างจิ้มแจ่ว ก็นานเข้าก็เบื่อ ๆ เน๊าะ เลยเอาหมูมาหมักเครื่อง หรือน้ำจิ้มแล้วย่างซะเลย ไม่ต้องง้อน้ำจิ้มทีหลัง หรือใครชอบเข้มข้นจะจิ้มเพิ่มเอาก็ไม่ผิดกติกาครับ
หมูหมักพริกป่นย่าง
เราทานหมูย่างกันมามากแล้ว มันจะทานเช้า เป็นอาหารมื้อง่าย ๆๆ ส่วนเย็นก็จะเป็นหมูย่างจิ้มแจ่ว ก็นานเข้าก็เบื่อ ๆ เน๊าะ เลยเอาหมูมาหมักเครื่อง หรือน้ำจิ้มแล้วย่างซะเลย ไม่ต้องง้อน้ำจิ้มทีหลัง หรือใครชอบเข้มข้นจะจิ้มเพิ่มเอาก็ไม่ผิดกติกาครับ
วิธีทำ
- 1
นำหมูมาล้าง แล่ให้บาง ๆ
- 2
หมักหมูกับเครื่องหมักทั้งหมด เทรวมกัน ขยำเบา ๆ หมักไว้ 10-20 นาที
- 3
นำหมูไปย่างไฟเตาถ่าน ไฟค่อนข้างแรง เพื่อให้สุกไว ย่างสุกตามชอบ
- 4
หั่นชิ้นพอคำ เสริฟทานเป็นกับแกล้ม หรือ ทานกับข้าวเหนียว
- 5
ปล. หากชอบจิ้ม ใช้น้ำจิ้ม น้ำปลา+พริกป่น+มะนาว+น้ำตาล+ผงปรุงรสหมู+ข้าวคั่ว
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม






ความคิดเห็น (2)