ปลอกมันฝรั่ง หันชิ้นเต๋าเล็กพอประมาณเพื่อให้สุกง่าย

ต้มมันฝรั่งจนกว่าจะนิ่ม

นำมันออกมาบดในขณะที่ร้อนจะบดง่าย

เมื่อบดละเอียด เติมเครื่องปรุงทั้งหมดและคนให้เข้ากัน

ชีสจะใส่หรือไม่ไส่ก็ได้ตามชอบ