UdAy tahu saus mentega

Name: UdAy tahu saus mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Udang; 1/2 kg Ayam; 8 Tahu; 8 Tomat; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 daun bawang; Mentega; Tepung bumbu (optional); 1/2 bks Mentega; Saus tiram; Garam; Gula; Merica; Masako

Amelya D.A @cook_7613071

Surabaya

Noted ya buns, untuk saus tomat bisa ditambahkan cabai sesuai selera ya. Disini sy hanya pakai tomat dn sedikit merica aja krn untuk anak2
Disini jg uday tahunya sy tepungin dn goreng dulu. Sesuai selera ya buns ga ditepungin dulu jg ga apa 😊

Lebih banyak

UdAy tahu saus mentega

Amelya D.A @cook_7613071

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgUdang
1/2 kgAyam
8Tahu
Bahan saus
8Tomat
Bumbu tumis
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1daun bawang
Mentega
Bumbu tambahan
Tepung bumbu (optional)
1/2 bksMentega
Saus tiram
Garam
Gula
Merica
Masako

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas udang, potong ayam dan tahu sesuai selera, cuci bersih
2

Tepungi udang, ayam, dan tahu. Goreng hingga matang dan warna keemasan. Sisihkan
3

Blender tomat hingga halus, lalu tumis hingga mengental. Sisihkan
4

Rajang bahan tumis, lalu tumis hingga harum dengan mentega
5

Masukkan saus yg telah di blender tadi ke dalam tumisan. Tambahkan sedikit air lalu masukkan udang, ayam, dan tahu kedalam tumisan. Tambahkan 1/2 bks mentega, gula, garam, saus tiram, merica, dan masako sesuai selera dan cicipi
6

Aduk hingga bumbu merata dan meresap ke dalam uday tahu.
7

UdAy tahu saus mentega siap dihidangkan ❤️