Σε ένα ταπερ στρωνω τα μπισκότα 2-3 σειρές

Σένα μικρό κατσαρόλακι φτιάχνω σιρόπι με 1 ποτήρι(μισό χυμό από την κομπόστα, μισό νερό) και 3-4 κουταλιές ζάχαρη το βράζω για 4-5 λεπτά και περιχύνουμε τα μπισκότα.

Στο ίδιο κατσαρόλακι φτιάχνω ένα φακελάκι από το ζελέ (το κουτί έχει 2 φακελάκια) βάζω ένα ποτήρι (μισό χυμό από την κομπόστα, μισό νερό) και τη σκόνη του ζελέ ανακατεύω να διαλυθεί και να πάρει μια βράση. Αυτό το αφήνω στην άκρη να γίνει χλιαρό (το ζελέ αυτό θα το ρίξω στην επόμενη κρέμα).

Σε ένα μπολ ή στον κάδο του μίξερ χτυπάμε για 10 λεπτά το μόρφατ να αφρατεψει στη συνέχεια ρίχνω και το ζαχαρούχο και συνεχίζω το χτύπημα για αλλά 10 λεπτά και μετά το προηγούμενο ζελέ να γίνει μια ομοιόμορφη κρέμα. Την κρέμα τη ρίχνω πάνω από τα μπισκότα και κόβω φετουλες από τα ροδάκινα της κομπόστας και στολίζω το γλυκό ώστε κάθε κομμάτι να έχει μια φέτα ροδάκινο. Βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο για 2-3 ώρες να σφίξει η κρέμα καλά.

Στο κατσαρόλακι βάζω 2 ποτήρια νερό και ρίχνω και το άλλο φάκελο ζελέ το βράζουμε για λίγο ώστε να διαλυθεί η σκόνη του ζελέ και το αφήνουμε να γίνει χλιαρό. Το ζελέ αυτό το ρίχνω πάνω από την κρέμα και το βάζουμε στο ψυγείο να πήξει ο ζελές. Σε 5-6 ώρες το γλυκό μας είναι έτοιμο πολύ ελαφρύ και πεντανοστιμο. Το κόβουμε κομμάτια και σερβίρουμε. Καλή επιτυχία.