ต้มจืดผักหวานไข่นุ่ม(มังสวิรัติ)
มาลี(黃細卿) @vegan
อากาศร้อนๆทานอะไรก็ไม่อร่อยเบื่อๆอาหาร แต่พอได้ทานต้มจืดรู้สึกสดชื่น
ต้มจืดผักหวานไข่นุ่ม(มังสวิรัติ)
อากาศร้อนๆทานอะไรก็ไม่อร่อยเบื่อๆอาหาร แต่พอได้ทานต้มจืดรู้สึกสดชื่น
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำผักหวานมารูดหรือเด็จเป็นใบๆแล้วนำไปล้างน้ำให้สะอาด เตรียมพักไว้
- 2
ตั้งหม้อใส่น้ำครึ่งหม้อแล้วใส่คนอร์ลงไป1ก้อน รอจนน้ำเดือดนำผักหวานใส่ลงไปต้ม
- 3
ตอกไข่ไก่2ฟองใส่ชามตีให้ฟูแล้วนำไปเทลงในหม้อที่ต้มผักหวานให้ทั่ว
- 4
เมื่อไข่เริ่มสุกแล้วก็ให้ปิดไฟ(ถ้าต้มนานไข่จะกระด้าง)ไข่จะนุ่มน่าทานมาก เสร็จเรียบร้อยตักใส่ชามโรยพริกไทยพร้อมทาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7194616
ความคิดเห็น