วิธีทำ
- 1
ร่อนแป้งเค้กกับผงฟูพักไว้ ตีเนยสดให้นิ่มตามด้วยน้ำตาลและเกลือตีจนเนยขึ้นฟูเป็นเนื้อครีมสีขาว ใส่ไข่ไก่ลงไปทีละฟองตีจนเข้ากัน ใส่แป้งเค้กสลับกับนมโดยใส่กลิ่นวนิลลาผสมกับนม แป้ง-นม-แป้ง-นม-แป้ง
- 2
ปูกระดาษไขก้นพิมและเทส่วนผสมลงไปในพิมพ์ประมาณ1/3ของพิมพ์ พอดีว่าใส่เยอะไปหน่อยเลยทำให้อบนานแล้วหน้าแตกจ้า อบที่อุณหภูมิ 150 องศา เวลาประมาณ 25-30 นาที เทน้ำร้อนลงไปที่ถาดจะทำให้เค้กชุ่มชื้นหรือใครไม่สะดวกก็ไม่ต้องอบรองนำ้ร้อนจ้า อบสุกแล้วให้นำออกมาพักไว้บนตะแกรง นำมาหั่นเป็นชิ้นๆ นำไปแช่ตู้เย็นจะทำให้อร่อยมากขึ้น
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7208516








ความคิดเห็น (5)