ทอดปลาอินทรีย์ให้เหลือง ตักใส่จาน ซอยพริก หอมแดง ใส่น้ำตาล มะนาว ผงชูรสลงไปผสมให้ได้รสชาติเปรี้ยวๆหวานๆ แล้วราดลงไปที่ปลาอินทรีย์ทอด กินได้เลยค่ะ