ขั้นตอนที่ 1 : เตรียมวัตถุดิบ
ล้างเนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
หั่นผักบุ้งเป็นท่อนๆ
หั่นพริกจินดาแบบเฉียงๆ
ฉีกใบมะกรูด

ขั้นตอนที่ 2 : ผัด
นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมัน รอให้กระทะร้อนจึงใส่พริกแกงผัดให้หอม
ใส่เนื้อหมูลงไปผัดให้สุก หลังจากนั้นใส่ผักบุ้งลงไปผัด
เติมน้ำเปล่า หรือ น้ำสต๊อกลงไป
ปรุงรสด้วย น้ำปลา ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาล ผงปรุงรส ผัดให้สุก
(รสชาติปรับเปลี่ยนได้ตามความชอบนะคะ)
หลังจากนั้นเพิ่มสีสันด้วยพริก และ เพิ่มความหอมด้วยใบมะกรูด ผัดให้เข้ากัน
พร้อมจัดเสิร์ฟแล้วค่ะ