Tahu Kribo Pedas (TKP) Bakar Khas Jombang

Name: Tahu Kribo Pedas (TKP) Bakar Khas Jombang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 buah tahu goreng matang; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 4 ruas kencur; 2 lbr daun jeruk purut; 2 sdm air asam jawa; 4 buah kemiri; 250 gram cabai rawit; 2 buah wortel iris kecil; 2 buah jagung manis serut; bawang prei rajang; 1 buah bihun rendam air hangat; 2 buah jamur kuping rendam; 250 gram ayam cincang; mentega untuk olesan; secukupnya garam; secukupnya kaldu ayam; 1 sdm saus tomat

Kribo Kitchen @cook_4856589

Jombang

Salah satu inovasi si kribo dalam hal camilan pedas, khususnya tahu isi pedas.. TKP telah dikenal bagi kalangan pecinta camilan pedas.. Check this out!

Lebih banyak

Tahu Kribo Pedas (TKP) Bakar Khas Jombang

Kribo Kitchen @cook_4856589

Jombang

Salah satu inovasi si kribo dalam hal camilan pedas, khususnya tahu isi pedas.. TKP telah dikenal bagi kalangan pecinta camilan pedas.. Check this out!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

8 buahtahu goreng matang
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
4 ruaskencur
2 lbrdaun jeruk purut
2 sdmair asam jawa
4 buahkemiri
250 gramcabai rawit
2 buahwortel iris kecil
2 buahjagung manis serut
bawang prei rajang
1 buahbihun rendam air hangat
2 buahjamur kuping rendam
250 gramayam cincang
mentega untuk olesan
secukupnyagaram
secukupnyakaldu ayam
1 sdmsaus tomat

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan bahan no 2-7 hingga dirasa cukup halus.
2

Lalu tumis bumbu halus tsb hingga harum. Lalu masukkan ayam cincang, masak hingga ayam matang. Lalu masukkan bihun, wortel, jagung dan jamur serta bawang prei aduk hingga rata. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.
3

Belah tahu dibagian sisinya lalu masukkan isian yg telah dimasak tadi hingga cukup penuh.
4

Oles bagian luar dengan mentega atau margarin atau saus bakar hingga merata, lalu bakar diatas bara api hingga harum.
Angkat dan sajikan.
5

Rasakan sensasi pedas luar biasa dan sangat cocok bagi anda pecinta pedas. Selamat njedirr.
6

Oh iya utk bumbu olesan, selain menggunakan mentega/margarin.. Bisa juga menggunakan bumbu oles ikan bakar.. Bahannya lihat di resep selanjutnya ya.. Biar lebih mantann eh mantabb