Rebus tetelan dan daging sapi dengan sedikit garam sampai agak empuk (kurleb 15 menit)

Haluskan bawang merah,bawang putih,cabai (saya di blender ajah 😁biar irit waktu)

Rajang bawang bombai jangan terlalu halus

Setelah daging dan tetelan empuk potong2 sesuai selera

Tumis bawang bombai lalu masukkan bumbu yang sudah di haluskan sampai harum

Setelah agak layu masukin daun salam sere dan lengkuas sampai bumbu matang,masukkan garam kaldu jamur dan saus tiram

Setelah bumbu matang masukin daging,aduk2 sampai rata

Masukin air

Tutup sampai daging matang dan air meresap,tunggu sampai daging ngeluarin minyak ya bund,koreksi rasa

Angkat taruh di piring saji ☺

Sajikan dengan nasi hangat,atau kalau yg lagi diet or gk makan nasi bisa makan pakai sawi putih yg di rebus biasa atau bisa juga di tumis pakai bawang putih aja 😊