Ikan P kuah santan cemek cemek

Name: Ikan P kuah santan cemek cemek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah ikan panggang pari,buang bambu penjepitnya dan cuci; 1/2 papan tempe; 1/2 butir kelapa,parut dan ambil santannya; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; Cabe rawit,secukupnya; 2 buah cabe merah(kalau cabe merahnya besar cukup satu aja); 1 buah tomat; 1/2 ruas jari lengkuas; secukupnya Garam,gula dan royco

Dina Hariyani @dina24hariyani

Banyuwangi,Jawa Timur

Karan arjun katanya rindu sama masakan ibuku yg satu ini meski santan yg digunakan agak encer dan pecah rasanya masih windul

Lebih banyak

Ikan P kuah santan cemek cemek

Dina Hariyani @dina24hariyani

Banyuwangi,Jawa Timur

Karan arjun katanya rindu sama masakan ibuku yg satu ini meski santan yg digunakan agak encer dan pecah rasanya masih windul

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahikan panggang pari,buang bambu penjepitnya dan cuci
1/2 papantempe
1/2 butirkelapa,parut dan ambil santannya
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
Cabe rawit,secukupnya
2 buahcabe merah(kalau cabe merahnya besar cukup satu aja)
1 buahtomat
1/2 ruas jarilengkuas
secukupnyaGaram,gula dan royco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris bawang merah,bawang putih,tomat dan lengkuas
2

Potong dadu tempe dan lepaskan ikan p dari bambu penjepitnya
3

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum masukkan cabe merah,cabe rawit,tomat dan lengkuas tumis hingga tomat layu
4

Masukkan tempe dan ikan p beri sedikit air aduk hingga bumbu meresap.
5

Pindahkan tumisan ikan p ke dalam panci yg berisi santan,tunggu hingga mendidih sambil sesekali diaduk.
6

Tambahkan garam,gula dan royco secukupnya aduk lagi sebentar,matikan api dan sajikan