ซุปมะเขือผัดหมู
charmmy orn @Orn_Kimmie
เป็นเมนูที่แม่ชอบทำให้กินตอนเด็กๆ ชอบมาก เลยขอสูตรแม่มาทำไว้กินเอง (ถ้าใครชอบปลาร้าสามารถใส่เพิ่มได้)
ซุปมะเขือผัดหมู
เป็นเมนูที่แม่ชอบทำให้กินตอนเด็กๆ ชอบมาก เลยขอสูตรแม่มาทำไว้กินเอง (ถ้าใครชอบปลาร้าสามารถใส่เพิ่มได้)
วิธีทำ
- 1
จัดเตรียมส่วนผสมและเครื่องปรุง
- 2
ตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือด ใส่มะเขือเปราะและพริกแดงจินดาลงไปต้มจนมะเขือนิ่ม
- 3
จากนั้นนำพริกไปโขลกให้พอละเอียดแล้วค่อยใส่มะเขือตามลงไป โขลกไม่ต้องละเอียดมาก พอหยาบๆ
- 4
ตั้งกระทะน้ำมันเล็กน้อยใส่กระเทียมลงไปเจียวให้พอหอม ตามด้วยเนื้อหมูลงไปผัดให้พอสุก. ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 5
ใสมะเขือเปราะที่โขลกไว้ลงไปผัดคลุกเคล้า ตามด้วยใบแมงลัก และต้นหอมซอย ผัดคลุกเคล้าต่อแล้วตักขึ้นใส่ชาม โรยด้วยต้นหอมซอยพร้อมเสริฟกับข้าวร้อนๆ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
เริ่มจากการทำอาหารให้ลูกๆ ทาน 💕💕เป็นเมนูง่ายๆเมนูที่ลูกๆชอบทานฝากติดตามเพจทางเฟสบุ๊คด้วยนะคะhttps://www.facebook.com/%E0%B8%84%E0%B8%A3%E0%B8%B1%E0%B8%A7-Charmmy-Orn-2025130297789865/
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ซุปมะเขือเปราะผัดใส่หมูสับ ซุปมะเขือเปราะผัดใส่หมูสับ
เป็นเรื่องตลกของครอบครัว ที่พ่อชอบกินซุปมะเขือแบบปกติ ส่วนแม่ชอบเอามาผัดกับน้ำมัน (อารมณ์แบบกับข้าวค้างในตู้เย็นแล้วเอามาอุ่นก่อน) จึงเกิดสูตรนี้แบบงง ๆ และอร่อยมาก กินกับข้าวเหนียวร้อน ๆ เข้ากันแบบสุด ๆ #มะเขือเปราะ #มะเขือ #หมูสับ #น้ำปลาร้า #สูตรฮิตติดบ้าน
-
ซุปมะเขือ (แบบอีสาน) ซุปมะเขือ (แบบอีสาน)
มะเขือเปราะแม่ให้มาจากบ้านสวน เบื่อแกง เบื่อจิ้มน้ำพริก เลยเปลี่ยนมาทำเมนูอีสาน สูตรนี้ไม่ใส่น้ำตาลนะคะ
-
ซุปมะเขือเปราะใส่ปลาทู ซุปมะเขือเปราะใส่ปลาทู
เป็นคนชอบทานน้ำพริก แบบ ป่นๆมากคะ แล้ว ไปอ่านใน เวป ว่ามะเขือเปราะ มีประโยชน์ แค่ไหน คราวนี่เลยต้อง มาลองทำดูเอง
-
ซุปมะเขือ (คิดฮอดบ้าน) ซุปมะเขือ (คิดฮอดบ้าน)
เป็นเมนูที่คุณแม่ชอบทานมากค่ะ คิดถึงแม่ขึ้นมาเมนูซุปมะเขือก็ลอยมาเลยจ้า🥒🥬
-
-
-
ซุปมะเขือเจ ซุปมะเขือเจ
#ครัวผจญภัย คำว่าซุป..เป็นภาษาอีสานแปลว่า ยำ ซุปมะเขือเปราะจึงเรียกให้เข้าใจง่ายๆว่า ยำมะเขือเปราะ เป็นอาหารที่นำเอาพื้นผักใกล้ตัวมาปรุงรสชาติให้น่าทานมากยิ่งขึ้น..พร้อมแล้วลงมือกันเลย
-
-
-
-
ซุปมะเขือ🍆 ซุปมะเขือ🍆
ทำครั้งแรกค่ะ ดูสูตรตามกูเกิล แล้วมาปรับรสชาติแบบของตัวเอง
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7310659
ความคิดเห็น