ปีกไก่ทอดน้ำปลา (อาหารเด็ก)

charmmy orn @Orn_Kimmie
เมนูธรรมดาๆ แต่ไม่ธรรมดา ปั้นข้าวตัวเป็นตัวการ์ตูนไว้หลอกล่อเด็กๆอีกเมนู
ปีกไก่ทอดน้ำปลา (อาหารเด็ก)
เมนูธรรมดาๆ แต่ไม่ธรรมดา ปั้นข้าวตัวเป็นตัวการ์ตูนไว้หลอกล่อเด็กๆอีกเมนู
วิธีทำ
- 1
ล้างปีกไก่ให้สะอาด พักไว้สักครู่
- 2
นำปีกไก่มาหมักกับน้ำปลา และพริกไทย หมักทิ้งไว้ 15-20นาที ใช้ซ้อมจิ้มปีกไก่เครื่องปรุงเข้าถึงข้างใน
- 3
จากนั้นนำมาคลุกกับแป้งทอดกรอบ ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน แล้วนำปีกไก่ลงไปทอด ใส่ใบเตยลงไปทอดในน้ำมันเพิ่มความหอม
- 4
พอสุกกรอบได้ที่ตักขึ้นรอให้สะเด็ดน้ำมัน แล้วจัดใส่จานพร้อมเสริฟ
- 5
จากนั้นเราก็จะมาปั้นข้าวเป็นรูป Little twin star สีที่ใช้ ชมพู จากบีททรูท สีฟ้าจากอัญชัญ แล้วตกแต่งจานด้วยผักต่างๆ พร้อมเสริฟให้เด็กๆ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7315844




ความคิดเห็น (2)