Pertama, ungkep/ rebus ayam terlebih dahulu setelah itu rebusan daging ayam tadi dijadikan untuk kuah mie ayam kmd ditambahkan dengan lada bubuk, garam sedikit penyedap rasa

Kedua, membuat toping ayam. Ayam yang telah direbus kemudian di potong kecil-kecil atau potong halus.

Tumis bumbu-bumbu halus lalu masukkan daun salam dan daun jeruk dan ayam yg sudah dipotong kecil2 beri sedikit air garam gula dan penyedap rasa dan juga tambahkan saos tiram dan kecap

Setelah kuah mie ayam dan toping ayam, kita beranjak pada mie ayam. Rebus mie basah atau indomie hingga matang.lalu rebus juga sawinya ya

Selama merebus mie, siapkan mangkuk. Kemudian tambahkan 1 sdm minyak ayam dan sdt merica.
Masukkan mie yang telah matang ke dalam mangkuk. Kemudian aduk mie hingga tercampur sempurna dengan minyak ayam.

Tambahan toping ayam berupa daun bawang ya guys dan juga kuah ayam.
Mie ayam siap disajikan.