Udang, puyuh, kentang, tempe saus tiram

Name: Udang, puyuh, kentang, tempe saus tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 cabe merah; Secukupnya minyak untuk menumis; secukupnya Air; secukupnya Garam, gula, lada bubuk; 1 sdm Saos sambal (ABC); 1/2 sdm Kecap; secukupnya Saori saos tiram; bumbu saos :; 1/2 tomat uk sedang (iris 3 bagian); 8 butir telur puyuh (sesuai persediaan); 13 cabe rawit (sesuai selera); 6 cabe hijau; 3 bawang putih; 5 bawang merah; bumbu iris :; Kentang potong kotak sesuai selera; Tempe potong kotak sesuai selera; 4 ekor udang kupas kulitnya (saya potong2 karna udangnya gede)

nia sryerta @cook_12759626

Medan - Banda Aceh

Menu berbuka suami , bahan yg ada dikulkas di kreasikan. Masaknya simple , hasilnya enak 👍🏻Alhamdulillah suami suka

Lebih banyak

Udang, puyuh, kentang, tempe saus tiram

nia sryerta @cook_12759626

Medan - Banda Aceh

Menu berbuka suami , bahan yg ada dikulkas di kreasikan. Masaknya simple , hasilnya enak 👍🏻Alhamdulillah suami suka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1cabe merah
Secukupnyaminyak untuk menumis
secukupnyaAir
secukupnyaGaram, gula, lada bubuk
1 sdmSaos sambal (ABC)
1/2 sdmKecap
secukupnyaSaori saos tiram
bumbu saos :
1/2tomat uk sedang (iris 3 bagian)
8 butirtelur puyuh (sesuai persediaan)
13cabe rawit (sesuai selera)
6cabe hijau
3bawang putih
5bawang merah
bumbu iris :
Kentang potong kotak sesuai selera
Tempe potong kotak sesuai selera
4 ekorudang kupas kulitnya (saya potong2 karna udangnya gede)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur puyuh, setelah masak kupas kulitnya dengan hati2
2

Goreng kentang, tempe, telur puyuh, dan udang secara bergantian
3

Tumis bumbu yg sudah diiris dimulai dari bawang, tomat, cabe, setelah harum masukkan air secukupnya
4

Beri saori saus tiram, saos sambal, kecap, garam, gula, dan lada bubuk koreksi rasanya jika sudah pas masukkan telur puyuh, udang, kentang, dan tempe aduk2 sampai bumbu meresap dan air menyusut. Setelah dirasa cukup, sajikan