ข้าวเหนียวเปียกลำไย

ขนมแนนนี่
ขนมแนนนี่ @cook_14658809

ข้าวเหนียวเปียกลำไย

มี 38 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ข้าวเหนียว 250 กรัม
  2. น้ำตาลทราย (ความหวานปรับตามความชอบได้คะ) 250 กรัม
  3. น้ำ 700 ml
  4. เนื้อลำไยตามความชอบ มากน้อยแล้วแต่เราจะใส่คะ
  5. ตัวน้ำกะทิราด
  6. หัวกะทิ 400 ml
  7. เกลือ ครึ่งช้อนชา

วิธีทำ

  1. 1

    นำข้าวเหนียวล้างนำ้ 1 น้ำจากนั้นพักให้สะเด็ดนำ้

  2. 2

    ตั้งน้ำให้เดือด จากนั้นนำข้าวเหนียวใส่ลงไป คนให้ข้าวเหนียวไม่ติดกัน คนจนกว่าข้าวเหนียวพองสุกดี (ถ้ารู้สึกว่าน้ำน้อยไปสามารถเติมน้ำเพิ่มได้คะ)

  3. 3

    หลังจากนั้นเติมน้ำตาลทรายลงไป แล้วคนต่อ ตามด้วยเนื้อลำไยที่เราแกะเนื้อเอาไว้ แล้วคนต่ออีก5 นาทีจากนั้นปิดไฟพักไว้เย็น

  4. 4

    ต่อมาขั้นตอนของน้ำกะทิราด นำน้ำกะทิตั้งไฟแล้วใส่เกลือตามไปคนจนเกลือละลายและน้ำกะทิพอเดือดหน่อยๆ หลังจากนั้นปิดไป ตักขนมใส่ถ้วยราดด้วยน้ำกะทิ เท่านั้นพร้อมรับประทานได้แล้วคะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
ขนมแนนนี่
เมื่อ
👩🏻‍🍳ความสุขของคนรักทำขนม และ อาหาร 🥐🥞🍕🍩🍪
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน